Aastaid kümmekond on möödas sellest päevast, kui maailmaturneelt tagasi kodumaa pinnale laekunud Marttilt paluti, et ühes nurgakeses Taaralinna ärksas meeleolus, oleks tore kauniks teha üks koht. Koht, mille eesmärgiks on pakkuda head äraolemist, maitsenaudinguid, lõõgastust...
Kas nüüd selle kauni koha nimeks, milles pakkuda aasiamaigulisi ja idamaa hõngulisi roogi, saaks Maotse Tung või Tsink Plekk Pang, polnud ruumi kaalutlemiseks. Kui midagi eestlastele Hiinat meenutab, siis on see ju kindlasti plekist pange kõla.
Nii saigi Tsink Plekk Pang oma nime. Meil on au seda kanda.